Сільськогосподарське виробництво Данії характеризується високим рівнем технології та агротехніки, цього вдається досягти за рахунок систематичного застосування передових розробок в цій галузі, високого рівня механізації та автоматизації робіт.
У сільському господарстві Данії зайнято приблизно 120 тис. осіб – 5% працездатного населення країни з тенденцією до постійного скорочення. Основою сільськогосподарського виробництва є сімейна ферма. Загальна кількість фермерських господарств в країні – 68,8 тис., при середньому розмірі фермерського господарства 40 га. У Данії приділяється пильна увага питанням захисту довколишнього середовища. Діючі закони жорстко регулюють застосування хімічних речовин, встановлюють порядок і масштаби використання органічних добрив, а також виключають викид відходів сільського господарства у довколишнє середовище. Екологічно чисті технології в датському сільському господарстві успішно впроваджуються не тільки під адміністративним пресом, а й тому, що вони економічно вигідні для самих фермерів. Держава і кооперативні об’єднання фінансують найновіші наукові розробки в цьому напрямку, це не тільки усуває забруднення довкілля, а й приводить до збільшення випуску екологічно чистої продукції і підвищує конкурентоспроможність датського сільського господарства.
Власним виробництвом продуктів землеробства Данія в основному задовольняє свої потреби в кормових культурах, виробництві зерна. Збір врожаю в 1997 році склав: зернових – приблизно 9,2 млн. тонн (провідні культури: пшениця – 4,8 млн. тонн та ячмінь – 3,9 млн. тонн), картоплі – 1,4 млн. тонн, цукрових буряків – 3,1 млн. тонн.
Експорт продукції рослинництва є значним для такої невеликої країни. Щорічно експортується приблизно 2,5 млн. тонн зерна.
Тваринництво являє собою найбільшу та найрозвинутішу галузь сільського господарства Данії. На долю тваринництва припадає приблизно три чверті загальних фермерських доходів. Поголів’я великої рогатої худоби в Данії на сьогоднішній день складає 2,1 млн. голів і протягом останніх років має тенденцію до скорочення. З виробництва молока (4,7 млн. тонн в 1997 році) Данія випереджає Австрію, Бельгію, Португалію, Швецію та Фінляндію.
Данія – крупний виробник вершкового масла. У 1997 році вироблено 57 тис. тонн. Це більше ніж в Іспанії та Португалії разом, вдвічі більше, ніж у Швеції. Данія – один із світових експортерів вершкового масла – 49 тис. тонн в 1997 році (основний покупець Англія).
З експорту сиру Данія займає четверте місце в світі. У 1997 році датський експорт сиру склав 236 тис. тонн на суму понад 1 млрд. доларів (основні покупці – ФРН, Саудівська Аравія, Японія, США та Греція). Данія займає 8 місце в світі з виробництва свинини і в 1996 році стала найбільшим в світі експортером м’яса свинини. В 1997 році експортовано 1,2 млн. тонн. Данія займає перше місце в Європі за рівнем споживання свинини на душу населення.
Сільське господарство Данії також відоме високим рівнем агротехнічної культури. Широко використовується меліорація, яка призводить до розширення і покращення сільськогосподарських земель. Щоб витримати конкуренцію на зовнішніх ринках з їх кон’юнктурою, яка швидко змінюється, датські фермери розвивають три галузі: м'ясо-молочне тваринництво та беконний напрям, що дає 80-90% товарної вартості сільськогосподарської продукції. Одночасно з розвитком молочної галузі господарства важливого значення набуло свинарство. Кормову базу свинарства складають переважно відходи молочного виробництва.
Птахівництво в Данії протягом тривалого часу спеціалізувалося на виробництві яєць. За минулі роки значно розширився бройлерний напрям (птицю переважно експортують). Друга галузь сільського господарства – рослинництво, яке спеціалізується переважно на вирощуванні фуражних культур, які займають основну частину посівних площ. Понад половину оброблюваних земель зайнято зерновими культурами, переважно ячменем (використовується для відгодівлі свиней). Серед інших культур найбільш розповсюджені овес, пшениця, жито, цукрові буряки та кормові суміші.
Жито та овес вирощують переважно в західних, північних та центральних районах Ютландії. Посіви ячменю переважно рівномірно розподілені на всій території цієї країни. Під пшеницю відводять найбільш родючі землі на датських островах і у східній Ютландії. Переважають посіви озимої пшениці, через те, що ярова пшениця дає менші врожаї. У прибережних водах Північного моря ведеться промислове рибальство. Ловлять оселедця та камбалу. Найбільше риби постачається в порти західного і північного узбережжя: Есбєрг, Скаген, Хірт, Схальс, Тюборен, Фредерінсхавн. У річках і озерах розводять веселкову форель. Данія провідний постачальник цієї риби. Розвиток рибальства частково пов’язується з вигідним положенням Данії по відношенню до промислових районів і ринків збуту. Риба і рибопродукти експортуються переважно до західноєвропейських країн: Великобританія, Німеччина, Швеція, Італія.